Arbetsbeskrivning

• Shahs Halal Food är en restaurang i Malmö som specialiserar sig på afghansk halalmat. En viktig del av vårt matkoncept är våra unika specialsåser, som vi även producerar i större skala.
• Tillagning av traditionella afghanska halalrätter, särskilt med kyckling och riset.
• Produktionstillverkning av våra afghanska specialsåser i större volym.
• Ansvar för hygien, livsmedelssäkerhet och kvalitet i köket
• Samarbete med övrig personal i köksdrift och service