Arbetsbeskrivning

Böle förskolekök är ett slutberedningskök där Måltidsservice serverar frukost, lunch och mellanmål. På förskolan går det ca 30 barn. Verksamheten bedrivs i två hus och måltiderna tillagas i ett kök men serveras i båda husen. Om några år kommer förskolans nuvarande lokaler att avvecklas. Vi söker dig som ger god service, har bra samarbetsförmåga samt erfarenhet från att arbeta i kök och med städ. Förutom köksarbete ingår daglig städning av förskolans lokaler enligt beslutad städplan. Läs mer om Piteås mat och måltider här: Måltidsservice Piteå kommun Arbetsuppgifter I arbetsuppgifterna ingår att slutbereda och servera dagens olika lunchalternativ samt förbereda och servera frukost och mellanmål i enlighet med Måltidsservice utbud. Vidare ingår det att tillreda en varierad och säsongsanpassad salladsbuffé, tillbehör till maten och alternativ anpassade för barn i behov av specialkost och anpassad kost. Du ansvarar för en säker livsmedelshantering, egenkontroll, god hygien, disk och städ i köket samt städ av förskolans lokaler inklusive storstäd och fönsterputsning. Vidare ingår beställning av mat från produktionsköket samt beställning av varor via kommunens E-handelssystem. Förutom livsmedel och mejeriprodukter även städartiklar, engångsmaterial, kem, städprodukter mm. Aktuella avtal ska följas. Kvalifikationer Vi söker dig som har erfarenhet från att arbeta i kök och städ. Du har restaurangutbildning på gymnasienivå eller likvärdig utbildning som arbetsgivaren finner lämplig och/eller dokumenterad erfarenhet som kock alternativt måltidspersonal inom storkök eller restaurang. Tillräckliga kunskaper i svenska, både i tal och i skrift, för säker hantering i storkök. Goda kunskaper inom data och de program som används i arbetet är meriterande liksom erfarenhet av städning. Köksarbete är ett fysiskt och ibland tungt arbete och ställer därför krav på god fysik. Du har god kunskap om: • Slutberedning/tillagning • Råvaror • Specialkost • Hygien och egenkontroll • Storköksutrustning • Ergonomiskt arbete • Städ Personliga egenskaper Vi söker dig som tycker det är givande att möta människor, du är glad och positiv och har som mål att ge bra service till våra kunder. Du är flexibel, ansvarstagande och tycker om att ha det rent och ordning omkring dig. I det dagliga arbetet sker dialog med såväl pedagoger som barn; ett gott bemötande är därför betydelsefullt. Mer information och kontakt Semestertjänst måndag-fredag, heltidsmått 40 h/vecka. Provanställning kan komma att tillämpas. Sista ansökningsdag 2024-12-31. Tillträde enligt överenskommelse. Anställning vid Måltidsservice kräver utdrag från Polisens belastningsregister. Varmt välkommen med din ansökan!