Arbetsbeskrivning

Vi söker en passionerad och ansvarstagande restaurangkock! Till Konserthuset/ Lagmansgymnasiet i Vara söker vi nu en duktig kock till vårt team i kostenheten. Vi erbjuder en arbetsplats med hög standard, där vi arbetar med fina, miljöanpassade råvaror och sätter kvalitet och hållbarhet i fokus. Som kock hos oss kommer du vara en del av en kostenhet som levererar offentliga måltider till allt från förskolor till äldreomsorg. Arbetsuppgifter: Tillaga högkvalitativa rätter med fokus på smak, hållbarhet och miljöanpassning. Arbeta i nära samarbete med övrig kökspersonal för att skapa en effektiv arbetsmiljö. Ansvara för planering och förberedelser av menyer för olika målgrupper, med hänsyn till näringsbehov och allergier. Delta i utvecklingen av menyer och nya maträtter med fokus på säsongens råvaror. Arbeta med noggrannhet och ansvar för hygienen och säkerheten i köket. Kvalifikationer: Flera års erfarenhet av att arbeta som kock, gärna inom offentliga måltider eller storkök. Passion för matlagning med en vilja att arbeta med fina och miljömedvetna råvaror. Du ska ha förmåga att ta ansvar och arbeta självständigt, men även i team. För att passa i rollen behöver du vara flexibel och vilja arbeta kvällar och helger då detta igår i tjänsten. Vidare behöver du ha goda kunskaper om kost och näring, samt en förmåga att anpassa menyer efter olika målgrupper. Vi erbjuder: En stimulerande och ansvarsfull tjänst i en miljö med hög standard. Möjlighet att vara med och utveckla och påverka menyer med hållbarhet och kvalitet i fokus. Ett engagerat och samarbetsinriktat team. En arbetsplats som präglas av respekt, ansvar och kvalitet. Tjänsten: Heltid, kvällar och helger ingår. Intervjuer kan komma att påbörjas under ansökningstiden. Ansök genom att skicka in ditt CV och personliga brev till oss. Vi ser fram emot att höra från dig! Konserthuset i Vara - En plats där smak och kvalitet möts! Hos oss i Vara kommun får du engagerade kollegor och chefer, utbildningar och utvecklingsmöjligheter men också förmån i form av friskvårdsbidrag.  Alla anställda är också medlemmar i vår Fritidsföreningen som bland annat ordnar motionsaktiviteter och andra fritids- och kulturverksamheter, du får bland annat rabatt på vissa evenemang på Vara konserthus.   I Vara kommun gör vi varandra bra och det är tillsammans med vår etiska kompass som vi når våra gemensamma mål!  Undrar du vad som finns att göra och se när du inte jobbar hos oss på Vara kommun? Gå in på http://www.livetiskaraborg.se och upptäck alla Skaraborgs möjligheter! Om du av något skäl inte kan ansöka digitalt (på grund av exempelvis skyddade personuppgifter), vänligen ta kontakt med annonsens kontaktperson för alternativ sökväg. I princip alla dokument som skickas in till kommunen blir allmän handling.