Arbetsbeskrivning

Lunchkock sökes till Restaurang Görla i Norrtälje!

Är du passionerad för matlagning och vill vara med och utveckla ett kök där svensk husmanskost möter asiatiska smaker? Vi på Restaurang Görla söker nu en engagerad och erfaren lunchkock som vill bli en del av vårt team!

Om oss

Restaurang Görla är en familjedriven lunchrestaurang som ligger i Görla företagsby, Norrtälje, omgivet av cirka 60 företag. Vi erbjuder svensk husmanskost med en touch av asiatiska smaker, och vår vision är att vara det självklara valet för både lunchgäster från området och boende i Norrtälje. Med spännande planer på att expandera och satsa mer på catering strävar vi efter att utveckla verksamheten och överträffa våra gästers förväntningar.

Om rollen

Som ansvarig lunchkock spelar du en nyckelroll i vårt kök. Du kommer att:

• Planera och skapa menyer tillsammans med teamet.
• Ansvara för råvarubeställningar och kostnadskontroll.
• Laga mat av hög kvalitet och säkerställa en estetisk presentation.
• Samarbeta med övrig kökspersonal

Vi söker dig som:

• Har examen från restaurangskola och/eller minst 3 års erfarenhet från branschen.
• Har erfarenhet av att arbeta med råvaror som matchar vårt koncept.
• Är en problemlösare och initiativtagare som trivs i högt tempo.
• Har ett brinnande intresse för matlagning och service.
• Är noggrann, effektiv och kommunikativ.
• Trivs både med att jobba självständigt och i team.
• Har ekonomisk förståelse för råvaror

Varför jobba hos oss?

Vi erbjuder bra arbetstider som huvudsakligen är förlagda till dagtid, vilket ger en god balans mellan arbete och fritid. Dessutom befinner vi oss i en spännande utvecklingsfas med fokus på att expandera verksamheten, och du får en fantastisk möjlighet att vara med och bidra till vår resa framåt.

Villkor

• Tillträde: Enligt överenskommelse.
• Lön: Enligt överenskommelse.

Är du redo att ta nästa steg i din karriär som kock? Skicka in din ansökan redan idag och bli en del av Restaurang Görlas familj!