Arbetsbeskrivning

Köket i Jävre är ett modernt tillagningskök där det dagligen serveras frukost, lunch och mellanmål till ca 120 barn, elever och personal i förskola och skola. I köket arbetar man två personer i nära samarbete med den pedagogiska verksamheten liksom städpersonal. Vi söker dig som ger god service, har bra samarbetsförmåga, erfarenhet från att arbeta i kök är meriterande. Du kommer att ha ett nära samarbete med din kollega och rotation mellan arbetsuppgifterna tillämpas. Förutom köksarbete ingår daglig städning av en förskoleavdelning. Läs mer om Piteås mat och måltider här: Måltidsservice Piteå kommun Arbetsuppgifter I arbetsuppgifterna ingår att vara behjälplig med att tillaga och servera dagens lunchalternativ, tillreda en varierad och säsongsanpassad salladsbuffé samt tillreda/förbereda frukost och mellanmål. Till samtliga måltider ska även ett utbud anpassat för eventuella allergiker tillredas. Du ansvarar för en säker livsmedelshantering samt för egenkontroll, god hygien, disk och städ i kök och matsal. Städning av en förskoleavdelning enligt gällande städplan igår i tjänsten. Beställning av varor i e-handel efter gällande avtal och inom ramen för fastställd budget kan ingå. I det dagliga arbetet sker dialog med såväl pedagoger som barn, ett gott bemötande är därför betydelsefullt. Kvalifikationer Restaurangutbildning på gymnasienivå eller likvärdig utbildning som arbetsgivaren finner lämplig och/eller har dokumenterad erfarenhet som kock alternativt måltidspersonal inom storkök eller restaurang. Goda kunskaper i svenska, såväl i tal som i skrift, för säker hantering i storkök. Goda kunskaper inom data och de program som används i arbetet är meriterande liksom erfarenhet av städning. Arbetet är fysiskt och ibland tungt och ställer därför krav på god fysik. Kunskap om • Det varma köket, med inriktning mat lagad från grunden • Råvaror • Specialkost • Egenkontroll, hygien, städning • Ergonomiskt arbete • Hur man använder maskiner inom storkök Personliga egenskaper Vi söker dig som tycker det är givande att möta människor, du är glad och positiv och har som mål att ge bra service till våra kunder. Du är flexibel, ansvarstagande och hjälper till där det behövs, du tycker om att ha en kollega att samarbeta och bolla saker med. I det dagliga arbetet sker dialog med såväl pedagoger som barn; ett gott bemötande är därför betydelsefullt. Mer information och kontakt Semestertjänst måndag-fredag, heltidsmått 40 h/vecka. Provanställning kan komma att tillämpas. Tillträde 1/2-25 eller enligt överenskommelse. Anställning vid Måltidsservice kräver utdrag från Polisens belastningsregister.   Varmt välkommen med din ansökan!